Описание
Самогонный аппарат «Родник 4» на 37 литров от «Русской Дымки» — бражная колонна с отбором по пару и системой упрощённого отбора голов CleanFlow. Подходит для приготовления ароматных зерновых и фруктовых дистиллятов, домашнего самогона и получения крепкого спирта до 93% в базовой комплектации.
Главная особенность «Родник 4» — два независимых канала отбора. Один предназначен для головных фракций, второй — для основного продукта. Это позволяет удобнее управлять второй перегонкой, не регулируя постоянно подачу воды на дефлегматор.
В комплект входит перегонный куб объёмом 37 литров, колонна 1,5″, холодильники, термометры, насадка Панченкова и необходимые соединения.
Особенности и преимущества
37 литров — больше браги за одну перегонку
Вместительный перегонный куб позволяет перерабатывать большие партии браги без частой перезагрузки аппарата. Для обычной сахарной браги практический ориентир — 25–27 литров за один раз. Оставшееся пространство необходимо для кипения и образования пара.
Это почти вдвое больше, чем рабочая загрузка 20-литровой модели. Особенно удобно, если вы регулярно готовите большие партии браги и не хотите делить их на несколько перегонок.
Отбор по пару — проще управлять крепостью и скоростью
Основной продукт отбирается через паровой узел с шаровым краном. Скорость отбора регулируется непосредственно на колонне, а не постоянным изменением подачи охлаждающей воды.
Такая конструкция помогает поддерживать выбранный режим второй перегонки и уменьшает количество ручных регулировок.
CleanFlow — удобный отбор головных фракций
Для голов предусмотрен отдельный канал с зажимом Гофмана. Система CleanFlow упрощает настройку отбора и позволяет работать в стабильном режиме без постоянной подстройки скорости.
При этом CleanFlow не является полноценной автоматикой. Винокур самостоятельно контролирует количество головных фракций, момент перехода к основному продукту и завершение перегонки.
Два режима работы — от самогона до крепкого спирта
При первой перегонке аппарат работает как дистиллятор. Два охладителя используются последовательно, обеспечивая быстрое получение спирта-сырца. Производитель заявляет скорость до 6 л/ч при мощности нагрева около 3 кВт.
При второй перегонке один из охладителей выполняет функцию дефлегматора. Часть сконденсированных паров возвращается в колонну, улучшая разделение фракций и повышая крепость продукта.
В зависимости от режима можно получать ароматные дистилляты для виски и бренди или более нейтральный спирт для настоек.
Царга 50 см с насадкой Панченкова
Насадочная часть высотой 500 мм комплектуется нержавеющей насадкой Панченкова (РПН). Она увеличивает площадь контакта пара и флегмы, способствуя укреплению спирта и разделению компонентов смеси.
В базовой комплектации производитель заявляет крепость до 93%. Для повышения разделительной способности можно установить спирально-призматическую насадку (СПН) и дополнительную царгу.
Перегонный куб с индукционным дном
Бак и крышка изготовлены из нержавеющей стали AISI 304, дно — из ферромагнитной стали AISI 430. Аппарат подходит для газовых, электрических, стеклокерамических и индукционных плит.
Широкая съёмная крышка облегчает очистку куба после перегонки. Внутренняя шкала позволяет контролировать объём жидкости, электронный термометр показывает температуру, а предохранительный клапан предназначен для аварийного сброса избыточного давления.
Предусмотрен выход под установку сливного крана с заглушкой 1/2″.
Возможность модернизации
Кламповое соединение 1,5″ позволяет устанавливать совместимые дополнительные царги, диоптры, джин-корзины и другие комплектующие. Можно начать со штатной комплектации и постепенно расширять возможности аппарата.
Технические характеристики
- Производитель: Русская Дымка
- Модель: Родник 4
- Артикул производителя: 76125
- Тип: бражная колонна с отбором по пару
- Объём перегонного куба: 37 л
- Практическая загрузка сахарной браги: 25–27 л
- Диаметр куба: 360 мм
- Высота куба: 445 мм
- Диаметр колонны: 1,5″
- Высота насадочной части: 500 мм
- Высота колонны при второй перегонке: 900 мм
- Материал куба и колонны: AISI 304
- Материал дна: AISI 430
- Отбор головных фракций: CleanFlow
- Отбор основного продукта: по пару
- Насадка: нержавеющая РПН Панченкова
- Производительность первой перегонки: до 6 л/ч
- Производительность второй перегонки с СПН: до 1,2 л/ч
- Максимальная заявленная крепость: до 93% в базовой комплектации
- Нагрев: газ, электричество, индукция, стеклокерамика
- Гарантия производителя: 3 года на основные элементы
Скорость и крепость зависят от мощности нагрева, охлаждения, используемой насадки и режима работы.
Комплектация
Перегонный куб:
- Бак из нержавеющей стали 37 л
- Съёмная плоская крышка
- Хомут крепления крышки и силиконовое уплотнение
- Электронный термометр
- Предохранительный клапан
- Ручки с термостойкими накладками
- Переходник под сливной кран с заглушкой 1/2″
Колонна и принадлежности:
- Царга 500 мм
- Узел отбора по пару с краном
- Канал отбора голов с зажимом Гофмана
- Холодильник и доохладитель
- Концентратор флегмы
- Нержавеющая насадка Панченкова
- Электронный термометр
- Кламповые хомуты с прокладками — 3 комплекта
- Шланги ПВХ для охлаждения — 6 м
- Силиконовый шланг для продукта — 1 м
- Переходник на водопроводный кран
- Заглушка, сливная воронка и монтажные принадлежности
- Руководство пользователя
Нагревательная плита и сливной кран для перегонного куба приобретаются отдельно.
Частые вопросы
Сколько браги можно заливать в куб на 37 литров?
Для обычной сахарной браги рекомендуем ориентироваться на 25–27 литров. Производитель допускает заполнение до 3/4 объёма, но для браги с сильным пенообразованием лучше оставить дополнительный запас.
Подойдёт ли аппарат для первого знакомства с колоннами?
Да. CleanFlow и узел отбора по пару упрощают управление, но для правильной дробной перегонки всё равно необходимо понимать назначение фракций, контролировать нагрев и охлаждение.
Можно ли получить спирт крепостью 96%?
В штатной комплектации заявлено до 93%. Для более высокой крепости потребуется увеличить разделительную способность колонны с помощью дополнительной царги и СПН. Результат зависит также от правильной настройки оборудования.
Чем «Родник 4» на 37 литров отличается от версии на 20 литров?
Главное отличие — объём перегонного куба. Колонна, система отбора и заявленная производительность одинаковы. Версия на 37 литров удобнее для больших партий браги, но требует более длительного нагрева и больше места.
Что потребуется для начала работы?
Подходящая нагревательная плита, холодная проточная вода и ёмкость для сбора продукта. Основные элементы перегонного аппарата и шланги входят в комплект.
Кому подойдёт «Родник 4» на 37 литров?
Это хороший вариант для домашних винокуров, которым уже недостаточно небольшого аппарата с сухопарником или перегонного куба на 12–20 литров.
«Родник 4» сочетает вместительный бак, два режима перегонки и удобное управление отбором фракций. Кламповые соединения позволяют модернизировать оборудование по мере накопления опыта.
Самогонный аппарат «Родник 4», 37 л — практичный выбор для тех, кто хочет работать с большими партиями браги, получать разные виды дистиллятов и постепенно осваивать возможности бражной колонны.
Если вы уже пользовались этим товаром, расскажите другим покупателям о своём опыте.