Дубовая щепа и чипсы

Щепа, кубики и палочки из дуба используют для выдержки и настаивания, чтобы добавить напитку древесные, ванильные и пряные оттенки. На результат влияют вид дуба, степень обжига, форма древесины, дозировка и время контакта, поэтому ориентируйтесь на описание выбранного продукта, а не только на название вкусового профиля.