Добавки для брожения

Декстроза, питательные соли, пеногаситель, бентонит и другие добавки используются на разных этапах приготовления напитка, поэтому универсальной схемы применения у категории нет. Дозировку и момент внесения нужно брать из инструкции конкретного продукта и рассчитывать под объём своей партии.