Описание
Состав:
- Дубовая щепа Виски: 100 г
- Дубовые палочки Бурбон: 100 г
- Дубовые палочки Херес: 100 г
- Дубовые палочки Винные: 100 г
Дубовая щепа Виски
Вискарные дубовые чипсы изготовлены из бочек (200-500 литровых баррелей), которые долгие годы хранили в себе лучшие сорта Шотландского виски.
Подойдет как для фруктовых так и для зерновых дистиллятов.
Дубовые палочки Бурбон
Бурбоновые дубовые палочки изготовлены из бочек (200 литровых баррелей), которые хранили в себе Американский бурбон Old Forester, на протяжении 4-6 лет.
Рекомендуем для зерновых дистиллятов
Дубовые палочки Херес
Хересные чипсы изготовлены из бочек (500 литровых баррелей), в которых хранился на выдержке херес Олоросо, общая выдержка от 30 лет.
Подойдет как для фруктовых так и для зерновых спиртов.
Дубовые палочки Винные
Винные палочки изготовлены из бочек (225 литровых баррелей), в которых в течении 2 лет хранилось красное сухое вино.
Универсальные дубовые палочки, для фруктов и зерна.
Дозировка
- Дубовые палочки: 10−15 г на литр
- Дубовая щепа: 6−10 г на литр
Перед использованием щепу и палочки рекомендуется промыть холодной водой.
Настаивать 30 дней.
На щепе из американского белого дуба, из-за низкого содержания танинов и дубильных веществ, вы никогда не получите излишки дубильности, плинтусовки, а повышенное количество лигнина сделает вкус напитка потрясающим.
Отзывы
Отзывов пока нет.