Калькулятор смешивания спиртов разной крепости с учетом контракции

Исходные данные

Выберите задачу. Крепость указывается в % об. при 20 °C.

Авторасчет
Что нужно рассчитать?
1

Раствор 1

Первый спирт или другая водно-спиртовая смесь

2

Раствор 2

Можно указать воду — крепость 0% об.

Результат

расчет при 20 °C
Итоговая крепость 65,56 % об. после смешивания двух известных объемов
Раствор 1
1 000,00 мл
Раствор 2
1 000,00 мл
Итоговая крепость
65,56% об.
Объем после смешивания
1 982,80 мл
Контракция
17,20 мл (0,86%)
Абсолютный спирт в смеси
1 300,00 мл
Почему нельзя взять среднее по объемам?

Растворы разной крепости имеют разную плотность. Калькулятор сначала переводит объемную крепость в массовую, сохраняет массу раствора и этанола, а затем по плотности итоговой смеси получает ее реальный объем.

Контракция и температура

После смешивания объем меньше суммы исходных объемов. Кроме того, смесь может нагреться. Для точного сравнения с расчетом дайте ей выровнять температуру до 20 °C.

Расчет предназначен для двухкомпонентных смесей этанол + вода и использует спиртометрическую модель OIML R 22. Сахар, экстрактивные вещества и другие растворенные компоненты меняют плотность — для настоек и ликеров нужен отдельный расчет. Если крепость измерялась не при 20 °C, сначала скорректируйте показание спиртомера.