Описание
Бытовой сахаромер-виномер это ареометр для определения содержания сахара в сахарных растворах и фруктовых соках.
Зачем виномеру-сахаромеру шкала для спирта?
Шкала 0-12% это шкала расчетного содержания спирта в напитках получаемых в результате брожения, вино, брага, пиво.
Если начальная плотность (до внесения дрожжей) по сахару составляет 25%, то во время брожения и после его окончания количество спирта в сусле будет соответствовать, с небольшой погрешностью, показаниям шкалы спирта, если начальное количество сахара меньше, то необходимо запомнить число на спиртовой шкале до внесения дрожжей, после окончания брожения повторить измерения, из конечных показаний по спирту вычесть начальные, это и будет спиртуозность браги, вина, пива.
- Шкала по сахару: 0-25%
- Шкала расчетного содержания спирта: 0-12%
- Высота: 130 мм
- Диаметр колбы: 11 мм
Снятие показаний производить по верхнему краю мениска при температуре раствора 20с±2°С.
С помощью виномера удобно определять окончание брожения и следить за процессом, отслеживая изменение содержания сахара в динамике.
Отзывы
Отзывов пока нет.