Описание
Дубовые палочки из скального кавказского дуба 50 грамм, средний обжиг.
Кавказский дуб содержит много танинов и дубильных веществ, для того чтобы получить хороший напиток, необходимо сначала извлечь их излишки.
Для этого залейте дубовые сегменты кипятком на 3 часа, после чего слейте воду и залейте дистиллят или самогон.
Для настаивания необходимо 2 — 4 сегмента на литр напитка.
Время настаивания от 2-х недель до месяца, после 2-х недель желательно снять пробу.
Сегменты среднего обжига отлично подойдут для созревания фруктовых дистиллятов и вина.
Отзывы
Отзывов пока нет.