Автоклав Белорусский, 24 л

Описание

Белорусский автоклав позволит вам с лёгкостью и удобством готовить консервы, тушёнки, соленья, и даже варенье в домашних условиях. Всё, что потребуется от вас — подготовить заготовки, плотно закупорить их крышками, установить в автоклав с водой и начать нагрев. Остальное автоклав сделает сам.

Белорусский автоклав работает «на воде», а ещё – позволит вам готовить в реторт-пакетах!

Преимущества Белорусского автоклава

Готовим консервы в реторт-пакетах Это один из немногих автоклавов, который позволит вам готовить консервы в реторт-пакетах. Они намного легче и компактнее банок, — прекрасная альтернатива.

В автоклавах, работающих «на пару», реторт-пакеты рвутся. Дело в том, что их паровая среда остывает быстрее, чем содержимое пакетов. Поэтому внутрянка пакетов закипает, создаётся избыточное давление, и из-за этого они расходятся по шву =(Белорусский автоклав такого не допустит. У этого консерватора есть преднакачка давления. Это позволяет водяной среде автоклава и содержимому реторт-пакетов остывать равномерно. Итог – все пакеты целые, мы получаем вкуснейшие консервы в лёгкой и компактной упаковке

!Мощная и надёжная фиксация крышки

Крышка Белорусского автоклава фиксируется с помощью прочного цельного бруска. Даже при избыточном давлении крышка останется на месте (и никто не пострадает). По результатам тестов прочности, консерватор выдерживает до 8 атм!

Нагрев даже на открытом огне

У этого автоклава невероятно прочное и универсальное дно. Вы можете нагревать консерватор от любого типа плит. Его можно нагревать даже на открытом огне.

Прослужит – долго

Корпус автоклава покрыт порошковой краской, которая защищает его от коррозии. Консерватор прослужит без поломок долгие годы.

Можно установить термометр

В базовой комплектации термометр отсутствует — его заменяет заглушка, значительно удешевляющая всю конструкцию. А все измерения производятся при помощи манометра и таблицы соотношения давления и температуры (есть в инструкции). Разумеется, термометр можно докупить и установить на место заглушки.Вместимость автоклаваАппарат умеет работать с объемами банок от 0,5 до 3 л:

• 0,5 л – 14 шт
• 1 л – 10 шт
• 3 л – 1 шт

Технические характеристики

• Вес — 10,2 кг
• Диаметр бака — 320 мм
• Высота в сборе — 500 мм
• Объем — 24 л
• Материал — Сталь Ст3 \ Порошковая краска
• Типы плит — Газ, электрическая конфорка, индукция, стеклокерамика
• Толщина стенок, дна — 1,5 мм
• Толщина крышки — 6 мм
• Диапазон измерения температуры — 0 — 160°C
• Давление полного открытия клапана — 0,6 МПа (6,0 атм, 6,0 bar)